中國烹飪始祖伊尹祭拜活動在合陽隆重舉行

2017-10-30 10:41 合陽政府網站

摘要：10月29日上午,，以“薪火匠心、感知華夏”為主題的第二屆“中國烹飪始祖伊尹祭拜活動”在陜西省合陽縣洽川莘國水城伊尹廣場隆重舉行,。來自中國烹飪協(xié)會,、陜西省商務廳,、渭南市人民政府等社會團體,、政府機構及相關媒體共1000余人參加了祭拜活動,。

10月29日上午，以“薪火匠心,、感知華夏”為主題的第二屆“中國烹飪始祖伊尹祭拜活動”在陜西省合陽縣洽川莘國水城伊尹廣場隆重舉行,。來自中國烹飪協(xié)會、陜西省商務廳,、渭南市人民政府等社會團體,、政府機構及相關媒體共1000余人參加了祭拜活動。

中國烹飪始祖伊尹生于合陽,，一生憂國憂民，用“以鼎調羹”“調和五味”的理論來治理天下,，即老子所說的“治大國若烹小鮮”,，輔助商湯滅夏桀,，為商朝的建立立下汗馬功勞。他的傳說代表了中華民族頑強拼搏,、自強不息的民族精神,，是中華民族傳統(tǒng)美德的楷模，并對后世產生深遠的影響,。

合陽縣古稱“有莘國”,，轄12個鎮(zhèn)（街），215個村（居）委會,，總面積1437平方公里,，人口51萬,是中國民間文化之鄉(xiāng)、全國十佳生態(tài)旅游示范景區(qū),、國家衛(wèi)生縣城,、國家園林縣城、省級文明縣城,、省級環(huán)保模范縣城,、陜西省教育強縣。改革開放以來,，在開發(fā)旅游資源,，加快景區(qū)建設的同時，合陽縣委,、縣政府高度重視餐飲服務業(yè)發(fā)展,，主導以“餐飲業(yè)促進旅游業(yè)發(fā)展，旅游業(yè)推動餐飲業(yè)質量提升”,。

祭拜活動前,，上鑼鼓、舞獅子,、吹嗩吶等民間文化表演,、歌舞表演、漢服走秀等文藝節(jié)目,，吸引了眾多的圍觀群眾,。

上午十時整，伴隨著九聲鐘鳴,，祭拜活動正式開始,。活動分為“鐘鳴九州”,、“華夏共祭”,、“繼往開來”三個篇章進行。中國烹飪協(xié)會,、陜西省商務廳,、渭南市人民政府,、中共合陽縣委、縣政府,、各地烹飪餐飲行業(yè)組織等代表為廚祖伊尹雕像敬獻花籃,。中國烹飪協(xié)會授予合陽縣“中國黃河生態(tài)美食名城”稱號。大型舞蹈“花開盛世”推向高潮,。整個活動主題鮮明,，大氣磅礴，莊嚴肅穆,。

據悉,，祭拜活動后，中國美食地標城市高峰論壇,、中國烹飪協(xié)會行業(yè)社團委員會2017工作會議將同時在合陽召開,。將有力推動我縣餐飲、文化,、旅游等產業(yè)快速健康發(fā)展,。