洽川東臨黃河,、西依青山,，氣候濕潤，素有“小江南”美稱,，更有人稱“早知有洽川,，何須下江南”。洽川風(fēng)景名勝區(qū)是全國4A級風(fēng)景名勝區(qū),，也是西北地區(qū)面積最大,，生物種類最多的天然保護(hù)濕地生態(tài)區(qū)。最美“1號”公路——沿黃觀光路穿境而過,，隨著沿黃路的開通,，以葫蘆為首的洽川三寶（洽川葫蘆、洽川紅寶石石榴,、洽川九眼蓮）成了旅游富民的大產(chǎn)業(yè),。為了探究黃河岸邊的農(nóng)民是怎樣把小葫蘆變成了“寶葫蘆”并且能雕刻出上千個品種、市場銷售從幾元到幾千元,、有收藏價(jià)值的工藝品甚至一個小小的葫蘆賣到一兩萬元也不在話下的,，8月11日，記者來到了合陽縣洽川鎮(zhèn)南義村的葫蘆產(chǎn)業(yè)基地,，探訪小葫蘆里藏著的大秘密,。

小葫蘆大不同  里面藏著上千個文化故事

洽川葫蘆種植專業(yè)合作社在南義村的村部里，一進(jìn)展館,，瑯琳滿目的各種葫蘆工藝品,、裝飾燈具讓人眼花繚亂，上千只葫蘆,，上千種內(nèi)容,，造型和寓意各不同，獨(dú)具匠心,，沒有一個重樣的,。合作社的致富帶頭人是30來歲的宋朋杰,，他是洽川葫蘆雕刻技藝第三代傳承人，又是葫蘆雕刻高手,，葫蘆種植讓他成了方圓百里的名人,。宋朋杰說，葫蘆是中華民族最原始最古老的吉祥物,，諧音“福祿”,、“護(hù)祿”的諧音，葫蘆“蔓”與“萬”,，葫蘆籽粒比較多,，有著“子孫萬代、繁茂吉祥”的寓意,，歷史上就有在家中擺放葫蘆則有“聚財(cái),、富有、避邪,、和睦、吉祥”之意,，讓葫蘆成為寓意吉祥,、向往幸福的家庭裝飾品，走進(jìn)千家萬戶,，也是他做大葫蘆文章的初心,。鏤空葫蘆燈是宋朋杰的拿手絕活，作為全國首創(chuàng),，合陽厚重的人文歷史賦予了葫蘆燈眾多的文化色彩,，洽川風(fēng)情系列、詩經(jīng)系列,、紅色經(jīng)典系列,、中華福文化系列等產(chǎn)品的研發(fā)都成了寶葫蘆的特色。

洽川葫蘆燈,、九眼蓮菜,、黑烏鯉、紅寶石石榴如今已經(jīng)成為洽川文化旅游產(chǎn)品的代表,，也成為洽川旅游在國內(nèi)外營銷推介的名片和“網(wǎng)紅”特色產(chǎn)品,。曾在楊凌農(nóng)高會、東西部貿(mào)易洽談會,、陜西旅游商品博覽會展出并獲獎,，且在2017年的中國特色旅游商品大賽中獲獎，拿到了五萬元的獎金,，同時(shí)更成了合陽縣委,、縣政府重視和扶持的帶領(lǐng)群眾致富奔小康的富民產(chǎn)業(yè),。

洽川的葫蘆在手藝人的手中能變?yōu)橐粋€個文化瑰寶，葫蘆燈,、葫蘆掛件,、擺件，包括實(shí)用型的葫蘆雞瓢和酒壺,，工匠們用掐絲技術(shù)和雕刻工藝將其塑造成了寶物,。如此令人驚艷的葫蘆，到底出自何人之手,？走進(jìn)加工車間,，專心致志雕刻的工匠們竟是身體有殘疾的當(dāng)?shù)卮迕瘢衅z的,、雕刻的,、在葫蘆上畫畫的。據(jù)了解,，這些工藝技術(shù),，都是這家“洽川葫蘆”的老板宋朋杰去外地學(xué)習(xí)，然后回來親身教授的,，并且不收分文培訓(xùn)費(fèi),，還要教會大家這個技能，培訓(xùn)出來后,，這些員工每月可拿到2000--3000元的工資,。葫蘆加工成作品，從粗描到雕刻完成,，一個完整的葫蘆作品需要少則幾天多則一個月的時(shí)間,。目前員工有八人，都是當(dāng)?shù)氐臍埣踩嘶蜇毨?，宋朋杰的義舉也成了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)帶動脫貧的典型例子,。

隨著沿黃觀光路的開通和洽川游客量大幅增加，很多游客也對洽川葫蘆表現(xiàn)出濃厚的興趣,。經(jīng)常走進(jìn)葫蘆合作社上門選購,。當(dāng)?shù)刂泻J的農(nóng)民越來越多，一畝地投資兩千多,，收成的話要看葫蘆的長成形狀,，因此，葫蘆需要精心呵護(hù),，收成好的一畝地可以達(dá)到一萬多元,。葫蘆經(jīng)過加工，一個可以賣到幾百到幾千不等,，線下主要銷往山東等地,，線上在浙江地區(qū)賣的較好,。但因?yàn)榻?jīng)營時(shí)間較短經(jīng)常供不應(yīng)求。到了收獲季節(jié),，南義村的老老少少坐在家門口就能加工簡單的葫蘆工藝品,，計(jì)件工資，一天也能掙上成百元,。

徐水河“牡丹故事”講出了富民的美麗產(chǎn)業(yè)

國色天香的牡丹,，如今成了市場需求量劇增的“美麗產(chǎn)業(yè)”和“幸福產(chǎn)業(yè)”。黃河西岸的合陽縣,，每到5,、6月份，成千上萬畝的牡丹競相盛開,，吸引了來自全國各地的游客與客商,。來合陽旅游的游客，忍不住都要下車拍一下牡丹盛開的樣子,，特別是喜歡畫牡丹和吟誦詩歌的文化人,，來合陽賞牡丹更成了一次有意義的旅行。徐水河“牡丹故事”因擁有全國最大的油用牡丹種植基地3萬畝而享譽(yù)全國,。

牡丹自古以來都是最受大家歡迎的花中之王,，全身都是寶，既好看,、又好吃、還可以衍生出很多產(chǎn)品,，花蕊能制成牡丹茶,，花瓣可以做成鮮花餅，牡丹籽可以用來榨油,，其余的便可精加工做女性美容產(chǎn)品,，像牡丹面膜，5片裝的一盒可以賣到168元,。另外牡丹的藥用價(jià)值更高,，成了家庭生活養(yǎng)生保健的好東西。合陽徐水河牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長羅耀民因帶領(lǐng)群眾種植牡丹而在全省油用牡丹行業(yè)成了名人,。

在徐水河“牡丹故事”展廳,，牡丹精華液面膜、牡丹精油,、牡丹純露,、牡丹全花茶、牡丹花蕊茶,、牡丹籽食用油,、牡丹花雕酒等幾十個品種映入眼簾,，讓人大開眼界。羅耀民告訴記者,，合陽徐水河牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司從種植,、管理、收購全程提供一站式服務(wù),，讓牡丹種植戶沒有后顧之憂,。從農(nóng)田選址、施肥,、田間管理提供一對一幫扶,，并由加工企業(yè)直接供應(yīng)原料，以保護(hù)農(nóng)民利益最大化,。去年在全縣種植油用牡丹20000畝,，育苗2000畝。覆蓋了全縣每個鄉(xiāng)鎮(zhèn),。還吸納了百良鎮(zhèn),、同家莊鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn),、金峪鎮(zhèn),、和家莊鎮(zhèn)、王村鎮(zhèn)等貧困戶達(dá)到300多戶,，每戶幫扶栽培油用牡丹2畝以上,，今年專業(yè)合作社社員發(fā)展到1000戶以上，實(shí)現(xiàn)全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋,，貧困戶入社率達(dá)100%,，貧困戶戶均收入達(dá)到2萬元以上。

徐水河“牡丹故事”講出了富民的“美麗產(chǎn)業(yè)”,，牡丹專業(yè)合作社充分發(fā)揮帶動作用,，助推全縣精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧深入發(fā)展,。帶動貧困戶真正走出一條“基地+合作社＋農(nóng)戶”,、產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營的發(fā)展之路和致富之路。合陽縣旅發(fā)委副主任邢軍濤告訴記者,，徐水河“牡丹故事”已經(jīng)成為知名度不斷飆升的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品,，多次跟隨合陽的文化旅游深耕國內(nèi)外市場,，參加各種文化旅游節(jié)慶活動,。不光是旅游富民產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿，還打造成了群眾參與性廣,，產(chǎn)品有創(chuàng)意,、品質(zhì)優(yōu),、超實(shí)用的旅游新業(yè)態(tài)，如今已經(jīng)成為合陽縣有潛力的龍頭產(chǎn)業(yè),。

“鐵鍋魚村”的農(nóng)民玩起了“朋友圈”營銷

沿黃路上,，今年突然冒出來一個很有名的“鐵鍋魚村”，一個名不見經(jīng)傳的小農(nóng)村,，因鐵鍋魚而出名,，每天都會有來自山西運(yùn)城、四川,、渭南,、西安、咸陽的游客慕名來吃魚,。一方面是在這里能吃到活蹦亂跳野生的黃河大鯉魚,、黑烏鱧、羅非魚等,，兩外一方面是這個村子農(nóng)民的手藝不錯，不亞于大廚師,。而且很實(shí)在,，價(jià)格實(shí)惠，味道正宗,。

“鐵鍋漁村”是洽川鎮(zhèn)王村,，原來大多數(shù)村民依靠種植蓮菜為生。一年可以獲得兩到三萬的收益,，但是種植過程十分辛苦，而且收成全憑氣候,，后來因濕地保護(hù),，要求退蓮還蘆,，村委會就開始謀劃為村民尋找出路,。沿黃觀光路的開通，周邊景區(qū)游客數(shù)量人氣暴漲,，黨支部書記李元生說,，依托洽川景區(qū),、天柱山,、樂滑谷,，拓展旅游產(chǎn)業(yè)服務(wù)范圍，發(fā)展農(nóng)家樂成了村上干部不謀而合的想法,。剛開始很多人沒有看到前景有顧慮,，后來村里想先鼓動十戶人家發(fā)展，起一個帶頭示范的作用,，沒想到,，開一家火一家，并且有了回頭客,。

記者來到一戶農(nóng)家進(jìn)行采訪,，這家鐵鍋魚農(nóng)家樂開業(yè)一個多月，營業(yè)額已經(jīng)過萬,。農(nóng)戶告訴記者，這里一天最多接待五桌游客,，就是五十人左右,，平常時(shí)候基本一天兩桌，人均消費(fèi)在50元左右,，蔬菜都是當(dāng)?shù)胤N的,，非常新鮮，花樣也比較多,，里面不僅有魚,，還有煎餅、旗花面,、油餅等,，都是咱農(nóng)村人自己家做的，油餅是用鐵鍋烙的,，很實(shí)在,，非油炸。

記者看到李海云一邊招呼客人,，一邊利索地清洗蔬菜,。看到她家生意火爆,，記者不由得對她的營銷辦法產(chǎn)生了興趣,。李海云說，女兒給自己做了很多名片,，每逢有客人來,，她就給一張，下次游客來的時(shí)候就給她提前打招呼，游玩過后來了就能吃到飯,，此外,，她還利用微信朋友圈做起了推廣，將自己的“作品”發(fā)到朋友圈,，自我宣傳,，自我營銷，包括客人的感受和反饋,，都成了她朋友圈營銷的內(nèi)容,。 沒想到新農(nóng)村的新農(nóng)民也玩起了朋友圈營銷，而且成效顯著,。加上她的手藝不錯,，飯菜質(zhì)量也好，服務(wù)周到,，回頭客非常多,。最忙的時(shí)候還要雇傭村里其他農(nóng)戶，一小時(shí)十元,，也帶動了周圍人的就業(yè)及收入,。比起從前種蓮菜，收入也穩(wěn)定了,，人也不受累了,。

為了不斷壯大產(chǎn)業(yè)，王村村委會還成立了旅游發(fā)展公司,，統(tǒng)一管理,，對農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，每個月村上要對這些農(nóng)戶開一次會,，大家相互交流經(jīng)驗(yàn),，保證了飯菜的質(zhì)量、味道及價(jià)格,，同時(shí)也保障了消費(fèi)者的權(quán)益,。“鐵鍋漁村”旅游產(chǎn)業(yè)富民的路子越走越穩(wěn)。

岔峪——被沿黃路發(fā)掘出的“世外桃源”

合陽縣百良鎮(zhèn)的岔峪村,，東臨黃河,，西壓徐水河之末，北依百良,，南靠坊鎮(zhèn)。與我們的母親河,，僅隔一條沿黃觀光路,，在這里，夜晚也可以聽到黃河咆哮的聲音。走進(jìn)村子,，只見家家戶戶都是小洋樓,，每戶門前都有一顆石榴樹，整齊劃一,，白色的墻上還繪有河燈節(jié)的圖畫,，記者隨機(jī)采訪了一戶人家，走進(jìn)一看,，家里的裝修竟絲毫不亞于城里精裝修的房子,。村子正對著的地方就是一座大山，因其形似駱駝,，故稱之為神駝山,，山腳下的大標(biāo)牌寫著：綠水青山就是金山銀山。

誰能想到,，如此美不勝收的地方,，以前竟是交通通訊落后、一貧如洗的貧困村,。據(jù)了解,，岔峪村目前有75戶、303人,，這里的人地較少,，人均也只有一畝二分，以前的收入主要靠種植花椒和外出務(wù)工,，因?yàn)樽溆诎倭寂c坊鎮(zhèn)之間的溝壑之中,，交通不便，也鮮有其他收入,，因此當(dāng)?shù)匾恢陛^為貧困,，用當(dāng)?shù)厝说脑拋碚f，就是死水一潭,，看不到希望,。

但是去年，開通了沿黃觀光路,，為這里帶來了旅游產(chǎn)業(yè),，給小村子提供了發(fā)展機(jī)遇。村里先后建設(shè)了占地75畝的人工湖,、20畝的大廣場,、種了75畝的紅高粱，還建了生態(tài)采摘園,、打了溫泉井,，旅游業(yè)開始向朝陽般蓬勃升起,。去年村里辦了第一家農(nóng)家樂，后來旅游業(yè)發(fā)展,，不久的將來還要發(fā)展旅游公司,，目前發(fā)展主要還是人才的欠缺，當(dāng)?shù)卣舱诠膭幽贻p人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),。除此之外,，今年七月還舉辦了河燈節(jié)，不僅吸引了周圍眾多村鎮(zhèn)參與,，還吸引了眾多媒體的記者到來,，河燈節(jié)視頻在優(yōu)酷即可搜到，村上還計(jì)劃將此活動延續(xù)下去,，帶動當(dāng)?shù)芈糜蔚陌l(fā)展,，傳承傳統(tǒng)文化。

現(xiàn)如今,，岔峪村已經(jīng)是沿黃觀光路上一顆璀璨的明珠,，許多人稱之為“世外桃源”。它成功將發(fā)展劣勢變?yōu)閮?yōu)勢,，響應(yīng)政府的號召,，利用綠水青山來致富，村民們的腰包鼓了,，收入有保障了,，傳統(tǒng)文化也得以延續(xù)。而這一切,，起源于沿黃觀光路的開通,，“要致富，先修路”,，岔峪村如今已經(jīng)甩掉了貧困村的帽子,，向著致富路邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐。