陜西網(wǎng)（合陽(yáng)訊）為保障“五•一”期間景區(qū)食品安全，按照合陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局局黨委部署,，4月24日,，縣食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心聯(lián)合洽川市場(chǎng)監(jiān)管所開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)抽檢工作,，對(duì)洽川街道餐飲店,、農(nóng)家樂(lè)、學(xué)校食品及餐飲具進(jìn)行集中抽查檢測(cè),。

此次抽檢采取“三同步”開展食品快檢工作,。一是抽檢目標(biāo)與消費(fèi)需求同步,。根據(jù)老百姓關(guān)注的濫用添加劑、農(nóng)藥殘留,、餐飲具消毒等食品安全問(wèn)題,，抽取群眾關(guān)心關(guān)注的食品品類，確保檢測(cè)項(xiàng)目與百姓期望相一致,。二是檢測(cè)實(shí)施與監(jiān)督檢查同步,。在抽檢過(guò)程中，洽川所執(zhí)法人員翻閱進(jìn)貨臺(tái)賬，追溯產(chǎn)品來(lái)源,，查看在售產(chǎn)品感官性狀,，督促食品經(jīng)營(yíng)人員落實(shí)食品安全管理制度。三是檢測(cè)結(jié)果與科普宣傳同步,?？鞕z結(jié)果直觀反映食品安全狀況，執(zhí)法人員利用現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)結(jié)果,，向消費(fèi)者和從業(yè)人員普及食品安全知識(shí),。

潘家大院農(nóng)家樂(lè)和洽川美人魚合作社負(fù)責(zé)人聽說(shuō)通過(guò)檢測(cè)能夠快速篩查問(wèn)題食品，主動(dòng)送來(lái)了自釀白酒和活魚樣品,，檢測(cè)人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)白酒樣品中甲醇,，活魚樣品中氯霉素和四環(huán)素進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，均未檢出,。“咱們做食品就是要講良心、要信科學(xué),，東西好不好檢測(cè)一下自己心里明白,，消費(fèi)者也放心”潘家大院負(fù)責(zé)人潘朝陽(yáng)這樣說(shuō)。

通過(guò)這次抽樣檢查,，進(jìn)一步規(guī)范了景區(qū)食品經(jīng)營(yíng)戶的經(jīng)營(yíng)行為,，提高了從業(yè)人員風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，有效消除節(jié)前食品可能存在的安全隱患,，營(yíng)造良好,、有序的食品消費(fèi)環(huán)境，切實(shí)保障人民群眾和廣大游客“舌尖上的安全”,。