為了深入挖掘和傳承合陽縣獨(dú)特的民間藝術(shù)，渭南市文化藝術(shù)中心一行人于1月30日赴合陽縣進(jìn)行了花饃制作過程的調(diào)研,。此次調(diào)研旨在了解花饃的歷史淵源,、制作技藝以及在當(dāng)?shù)孛耖g禮儀和春節(jié)年俗中的應(yīng)用和文化內(nèi)涵,。

調(diào)研組來到了甘井鎮(zhèn)趙莊村實(shí)地調(diào)研了合陽面花制作技藝，調(diào)研組參觀了合陽縣的花饃制作基地,，聽取了省級(jí)非遺傳承人劉勤肖從事面花藝術(shù)的經(jīng)歷,，了解了花饃的制作歷史、流程和技巧,。他們參觀了從和面,、揉面、塑形,、裝飾、蒸熟,、點(diǎn)染等一系列制作過程,，制作師們精湛的技藝和嫻熟的手法讓調(diào)研組印象深刻。他們用剪刀,、梳子等簡單的工具,，通過切、揉,、捏,、搓、剪等手法,，將面團(tuán)變成了栩栩如生的小老虎,、八卦魚和魚變娃等各種各樣的花饃。在制作過程中,，制作師們還向調(diào)研組介紹了花饃的歷史和文化內(nèi)涵,，使大家對合陽花饃有了更深入的了解。

此次調(diào)研不僅讓調(diào)研組對合陽花饃的制作過程有了直觀的認(rèn)識(shí),，也對花饃背后的文化底蘊(yùn)有了深入的了解,。他們表示，將把此次調(diào)研的成果運(yùn)用到今后的的工作中,，通過舉辦展覽,、演出等活動(dòng)，讓更多的人了解和欣賞到合陽花饃這一民間藝術(shù)的魅力,。