中國烹飪始祖伊尹祭拜活動(dòng)在合陽隆重舉行

2017-10-30 10:41 合陽政府網(wǎng)站

摘要：10月29日上午，以“薪火匠心、感知華夏”為主題的第二屆“中國烹飪始祖伊尹祭拜活動(dòng)”在陜西省合陽縣洽川莘國水城伊尹廣場隆重舉行。來自中國烹飪協(xié)會(huì)、陜西省商務(wù)廳、渭南市人民政府等社會(huì)團(tuán)體、政府機(jī)構(gòu)及相關(guān)媒體共1000余人參加了祭拜活動(dòng)。

10月29日上午，以“薪火匠心、感知華夏”為主題的第二屆“中國烹飪始祖伊尹祭拜活動(dòng)”在陜西省合陽縣洽川莘國水城伊尹廣場隆重舉行。來自中國烹飪協(xié)會(huì)、陜西省商務(wù)廳、渭南市人民政府等社會(huì)團(tuán)體、政府機(jī)構(gòu)及相關(guān)媒體共1000余人參加了祭拜活動(dòng)。

中國烹飪始祖伊尹生于合陽，一生憂國憂民，用“以鼎調(diào)羹”“調(diào)和五味”的理論來治理天下，即老子所說的“治大國若烹小鮮”，輔助商湯滅夏桀，為商朝的建立立下汗馬功勞。他的傳說代表了中華民族頑強(qiáng)拼搏、自強(qiáng)不息的民族精神，是中華民族傳統(tǒng)美德的楷模，并對后世產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

合陽縣古稱“有莘國”，轄12個(gè)鎮(zhèn)（街），215個(gè)村（居）委會(huì)，總面積1437平方公里，人口51萬,是中國民間文化之鄉(xiāng)、全國十佳生態(tài)旅游示范景區(qū)、國家衛(wèi)生縣城、國家園林縣城、省級文明縣城、省級環(huán)保模范縣城、陜西省教育強(qiáng)縣。改革開放以來，在開發(fā)旅游資源，加快景區(qū)建設(shè)的同時(shí)，合陽縣委、縣政府高度重視餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展，主導(dǎo)以“餐飲業(yè)促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展，旅游業(yè)推動(dòng)餐飲業(yè)質(zhì)量提升”。

祭拜活動(dòng)前，上鑼鼓、舞獅子、吹嗩吶等民間文化表演、歌舞表演、漢服走秀等文藝節(jié)目，吸引了眾多的圍觀群眾。

上午十時(shí)整，伴隨著九聲鐘鳴，祭拜活動(dòng)正式開始。活動(dòng)分為“鐘鳴九州”、“華夏共祭”、“繼往開來”三個(gè)篇章進(jìn)行。中國烹飪協(xié)會(huì)、陜西省商務(wù)廳、渭南市人民政府、中共合陽縣委、縣政府、各地烹飪餐飲行業(yè)組織等代表為廚祖伊尹雕像敬獻(xiàn)花籃。中國烹飪協(xié)會(huì)授予合陽縣“中國黃河生態(tài)美食名城”稱號。大型舞蹈“花開盛世”推向高潮。整個(gè)活動(dòng)主題鮮明，大氣磅礴，莊嚴(yán)肅穆。

據(jù)悉，祭拜活動(dòng)后，中國美食地標(biāo)城市高峰論壇、中國烹飪協(xié)會(huì)行業(yè)社團(tuán)委員會(huì)2017工作會(huì)議將同時(shí)在合陽召開。將有力推動(dòng)我縣餐飲、文化、旅游等產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展。