陜西網(wǎng)（合陽訊）為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，有效落實(shí)企業(yè)食品安全責(zé)任，切實(shí)增強(qiáng)餐飲服務(wù)企業(yè)負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的守法經(jīng)營意識(shí)，2月26日，合陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局城南所組織轄區(qū)食品行業(yè)從業(yè)人員召開2019年食品安全專題培訓(xùn)會(huì)。合陽縣非公黨工委副書記魏梅香，合陽縣市場(chǎng)監(jiān)督局副局長鄒鵬飛、相關(guān)股室負(fù)責(zé)人，城南所相關(guān)工作人員及轄區(qū)食品從業(yè)者共計(jì)130余人參加會(huì)議。會(huì)議由合陽縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局城南所副所長張曉輝主持。

縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局城南所所長肖智勇動(dòng)員講話。

縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局城南所所長肖智勇對(duì)食品安全專題培訓(xùn)進(jìn)行動(dòng)員講話。結(jié)合本次培訓(xùn)，他要求餐飲服務(wù)單位要高度重視食品安全工作，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的緊迫感和責(zé)任感；要珍惜難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真聽講，切實(shí)熟悉政策法規(guī)，掌握規(guī)定要求；要堅(jiān)持學(xué)以致用，把學(xué)習(xí)的成果轉(zhuǎn)化為做好食品安全工作的實(shí)際行動(dòng)。同時(shí)，對(duì)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局城南所2019年重點(diǎn)工作進(jìn)行部署安排。

餐飲股股長楊麗萍進(jìn)行法規(guī)講解。

培訓(xùn)會(huì)上，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲股股長楊麗萍、流通股股長房菊俠分別結(jié)合近年來餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題，重點(diǎn)圍繞《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等內(nèi)容進(jìn)行授課輔導(dǎo)，通過講解法律法規(guī)、剖析典型案例、現(xiàn)場(chǎng)解疑釋惑，提高了餐飲服務(wù)人員落實(shí)食品安全監(jiān)管要求的具體能力。縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長鄒鵬飛從當(dāng)前食品安全形勢(shì)、法律法規(guī)、專項(xiàng)整治、學(xué)習(xí)宣傳四個(gè)方面對(duì)食品安全工作提出了具體要求。培訓(xùn)會(huì)上，還組織發(fā)放了餐飲服務(wù)知識(shí)培訓(xùn)資料，縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局城南所與食品行業(yè)從業(yè)人員簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書。

流通股股長房菊俠剖析典型案例、現(xiàn)場(chǎng)解疑釋惑。

副局長鄒鵬飛在培訓(xùn)會(huì)上講話。

簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。