新品種， 新希望 ，黃土地里的“合陽紅薯”。

陜西網(wǎng)（記者 張珂 通訊員馬秀珍 李向南）“我這北雷紅看著比你的好，今年薯王肯定是我的”。“你別高興得太早，我這是新苗子”。脫貧戶黨茂發(fā)和黨三奎邊往地頭走邊嗆著對(duì)方，絲毫不作退讓。今天是合作社為他們，約定比賽的日子，就是要看看誰家示范田里種出的紅薯成色更好、產(chǎn)量更高。

黨茂發(fā)和黨三奎是陜西省合陽縣黑池鎮(zhèn)西休村的農(nóng)民，祖上三代都在種植北雷紅紅薯。今年初，黨三奎通過自己所在的曙光紅薯專業(yè)合作社引進(jìn)了新薯苗，并采用黑膜覆蓋技術(shù)進(jìn)行栽培，他對(duì)自己奪魁也是信心滿滿。

“救命糧”北雷紅 紅遍三秦 享譽(yù)西北

黨茂發(fā)口中的“北雷紅”，又稱“秦薯三號(hào)”。上世紀(jì)60-70年代，為解決口糧不足，產(chǎn)量較高的北雷紅紅薯栽培遍及合陽全境，一度成為三秦大地上的“救命糧”。

合陽獨(dú)特的地理特征符合紅薯喜溫暖、耐干旱的生長特性，從而使該區(qū)域內(nèi)所產(chǎn)紅薯口感干面香甜，生吃香脆，又富含多種維生素以及鉀、硒、鈣等10余種微量元素，因此被譽(yù)為“薯中極品”。合陽紅薯又因其薯皮紫紅色，薯肉淡黃，形態(tài)苗條勻稱，被大家稱為“世界上最漂亮的紅薯”。產(chǎn)品多以鮮薯運(yùn)往西安、甘肅、新疆等地，近年來也暢銷北京、上海，銷量獨(dú)占我國西北市場鰲頭。

科技護(hù)航 樹立紅薯產(chǎn)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)

在紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，合陽縣農(nóng)技中心主動(dòng)扛起了發(fā)展大旗，組建技術(shù)團(tuán)隊(duì)，研究推廣實(shí)用技術(shù)。1996年，紅薯地膜栽培試驗(yàn)成功，平均畝產(chǎn)實(shí)現(xiàn)1760公斤，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。2017年，合陽又將滴灌技術(shù)應(yīng)用在紅薯生產(chǎn)上，使平均畝產(chǎn)達(dá)到了3750公斤。2018年，在全國甘薯高產(chǎn)高效競賽中，合陽示范地畝產(chǎn)高達(dá)5320公斤，獲得競賽組兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

“向科技要生產(chǎn)力，不斷提升合陽紅薯的產(chǎn)量、質(zhì)量。”合陽縣農(nóng)技中心副主任王巧云告訴記者，中心還先后與甘薯專家及科研團(tuán)隊(duì)展開深入合作。先后引進(jìn)18個(gè)新品種，開展了品種比較、栽培模式、肥效對(duì)比、沼肥應(yīng)用、生物防治等一系列綜合試驗(yàn)。篩選出適宜當(dāng)?shù)卦耘嗟孽r食蒸烤型、淀粉加工型和特色保健型三類8個(gè)主要品種，推廣栽植后收到較好的效果。脫毒壯苗、配方施肥、覆膜滴灌等十余項(xiàng)高產(chǎn)栽培技術(shù)在合陽及周邊得到普遍應(yīng)用。其中地膜覆蓋技術(shù)流程最終被認(rèn)定為渭南市地方標(biāo)準(zhǔn)。“下一步，中心將加強(qiáng)聯(lián)合產(chǎn)業(yè)園區(qū)，擴(kuò)大推廣標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)技術(shù)，加快產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展。”合陽縣農(nóng)技中心主任王亞生說，他表示今后還要在提升產(chǎn)業(yè)、保護(hù)種源資源和綠色發(fā)展上下足功夫。

合陽紅薯助力脫貧攻堅(jiān) 壯大集體經(jīng)濟(jì)

今年年初，陜西省合陽縣作為國定貧困縣先后通過省級(jí)評(píng)估和國家評(píng)審，順利實(shí)現(xiàn)整體脫貧。紅薯產(chǎn)業(yè)作為當(dāng)?shù)孛撠毠?jiān)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，在其中發(fā)揮著重要的支撐作用。

“我們準(zhǔn)備投建一個(gè)年產(chǎn)200萬斤淀粉的加工廠，深化紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，帶動(dòng)更多貧困戶脫貧致富。”合陽縣曙光紅薯專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人秦艷軍滿懷信心的表示，要為薯農(nóng)提供從育苗、技術(shù)、農(nóng)資、銷售到深加工的一條龍產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈。該合作社從建園至今已帶動(dòng)181戶貧困戶發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè)，同時(shí)吸收75戶園區(qū)務(wù)工，實(shí)現(xiàn)了人均每年15000元到20000元不等的收入。

合陽縣農(nóng)技中心還與陜西秦輝薯業(yè)公司、新池鎮(zhèn)南溝村合作建設(shè)高產(chǎn)栽培示范園，按入股土地、勞務(wù)用工、資金使用和村集體提留的“3331”占比模式分紅，助力貧困群眾穩(wěn)定脫貧不返貧。

2015年，“合陽紅薯”被農(nóng)業(yè)部命名為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。該縣緊抓這一發(fā)展機(jī)遇，先后建成以黑池鎮(zhèn)申莊村、西休村、南社村為主的6個(gè)千畝有機(jī)紅薯示范基地。同時(shí)利用各種展銷、博覽會(huì)、舉辦紅薯文化節(jié)和全國紅薯擂臺(tái)賽等機(jī)會(huì)對(duì)外宣傳推介，不斷提升合陽紅薯品牌影響力，紅薯產(chǎn)品也受到國內(nèi)外越來越多人們的歡迎，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷迪拜。

“要通過科技推廣，提升品牌質(zhì)量，進(jìn)一步擦亮‘合陽紅薯’這塊金字招牌。”合陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局長王萬民表示，今后會(huì)通過“科技下鄉(xiāng)”、“兩團(tuán)三隊(duì)”等多種方式，強(qiáng)化與薯業(yè)專家和技術(shù)領(lǐng)先企業(yè)的合作交流，將先進(jìn)的栽培技術(shù)推廣應(yīng)用于合陽紅薯生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，以科技助推產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。

“合陽紅薯”被農(nóng)業(yè)部命名為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

“合陽紅薯”被農(nóng)業(yè)部命名為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

“合陽紅薯”被農(nóng)業(yè)部命名為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

“合陽紅薯”被農(nóng)業(yè)部命名為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

合陽紅薯，農(nóng)民致富路上的新希望。

合陽紅薯，農(nóng)民致富路上的新希望。

合陽紅薯種植基地。

合陽紅薯種植基地。

合陽紅薯種植基地。

合陽紅薯，農(nóng)民致富路上的新希望。

合陽紅薯，農(nóng)民致富路上的新希望。

合陽紅薯，農(nóng)民致富路上的新希望。

合陽紅薯，農(nóng)民致富路上的新希望。