俯瞰桃花坪村。（圖片由受訪者提供）

新華社蘭州5月19日電（記者文靜、任延昕）慢行山水、慢賞人文、慢品香果，鄉(xiāng)村“慢游”正在成為中國旅游新風(fēng)尚。

41歲的閆曉紅從自家魚塘里撈起一條魚，剔骨、腌制、烤制、上桌……香味四溢的烤魚串引得食客食指大動。

她經(jīng)營的農(nóng)家樂名為“桃花源”，位于甘肅省天水市麥積區(qū)東岔鎮(zhèn)桃花坪村的小隴山國家森林公園桃花溝景區(qū)。春夏時節(jié)，這里重巒疊嶂，滿目蒼翠，游客數(shù)量逐年遞增，當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂、民宿、旅館等如雨后春筍般涌現(xiàn)。

閆曉紅經(jīng)常在快手、抖音等短視頻平臺直播廚藝和當(dāng)?shù)孛谰啊?ldquo;很多游客專程開車前來，在山谷里待一天，就為了吃我的烤魚串。”她說，“五一”期間，她的農(nóng)家樂創(chuàng)收1萬多元。

26歲的鄧瑜家住甘肅省天水市。趁著周末，她和三名好友驅(qū)車一個半小時到達(dá)桃花溝景區(qū)，賞美景、品美食，度過了充實(shí)快樂的一天。

“這里不僅能看風(fēng)景，更是吃貨的福地。游玩一圈，我的‘元?dú)?rsquo;又回來了。”鄧瑜說，勞累工作一周，能遠(yuǎn)離城市喧囂，來青山綠水間悠閑一番，解壓又解乏。

小隴山國家森林公園桃花溝景區(qū)總經(jīng)理李永義介紹，今年“五一”期間，該景區(qū)接待游客2200人次左右，門票收入達(dá)54510元。

“和去年同期相比，今年‘五一’期間的客流量明顯增多。游客多以短線自駕游為主。”李永義說，桃花溝景區(qū)森林覆蓋率高，氣候溫暖濕潤，游客愿意前來呼吸新鮮空氣、親近大自然，體驗(yàn)田野“慢生活”。

近日，距離桃花坪村不遠(yuǎn)的后川村，也迎來了旅游小高峰。后川村位于中國四大石窟之一的麥積山石窟景區(qū)附近。近年來，當(dāng)?shù)匕l(fā)展鄉(xiāng)村旅游，實(shí)現(xiàn)了脫貧致富。

春日后川村。（圖片由受訪者提供）

37歲的村民朱菊芳在村里經(jīng)營一家農(nóng)家樂已有10年。從最初只能接待3、4桌游客的小四合院，到現(xiàn)在餐飲、住宿功能俱全的二層“小洋樓”，他們一家人吃上了“旅游飯”。

后川村黨支部書記楊江東介紹，全村320戶村民中有88戶經(jīng)營農(nóng)家樂。“鄉(xiāng)村旅游極大地解決了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)問題，去年人均純收入超過8000元。”

后川村的農(nóng)家樂一條街。（圖片由受訪者提供）

鄉(xiāng)村旅游逐漸升溫，讓旅游從業(yè)者信心倍增。

為了吸引更多游客，朱菊芳和丈夫朱建紅參加了鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦的旅游從業(yè)人員技能培訓(xùn)，學(xué)習(xí)烹飪、酒店管理等課程。最近她家的小店在攜程、美團(tuán)等在線旅游平臺上線，為更多旅客提供便捷服務(wù)。

西北師范大學(xué)旅游學(xué)院院長把多勛認(rèn)為，花費(fèi)小、耗時短是鄉(xiāng)村旅游“熱”起來的重要原因。同時，以戶外游為主的鄉(xiāng)村游更符合人們回歸田園、釋放壓力的精神訴求。我們對鄉(xiāng)村旅游的前景充滿信心。